経営– category –
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マーケティング
食べ放題のお店はなぜ儲かる?利益率や仕組みについて解説
食べ放題のお店ってワクワクしますよね。料金は少し高いですが、値段を気にせず好きなものを食べられるのは嬉しいです。食べ放題と聞くと、お得に感じる人も多いと思います。確かに食べ放題の時と同じ量のものを単品で注文したとしたら、すごい値段になる... -
マーケティング
ソフトドリンク飲み放題は儲かるのか?原価と仕組みを解説
ファミリーレストランやカラオケなどで良く目にする「ソフトドリンク飲み放題」この値段設定って少し不思議に思いませんか?大抵のお店では2〜3杯飲めば単品よりお得な料金設定になっていると思いますが、それだったら飲み放題にした方が断然お得に感じま... -
経営
宿泊業の自己資本比率はなぜ低いのか?理由を徹底解説
企業の安全性を見る上で重要視されている指標の1つに「自己資本比率」というものがあります。この数値は何%以上であれば絶対安全というラインはありませんが、高ければ高いほど望ましいというものになっています。自己資本比率が高く、安全度が高い企業と... -
コロナウイルス関連
コロナ禍でも売上が落ちにくい飲食店の特徴とは?
新型コロナウイルスとの長期戦が続いています。一度は落ち着いた時期もありましたが、冬が近づくにつれてウイルス自体の勢いが強くなっており、まだまだ我慢の時期は続いています。そんな中で大きく影響を受けているのは、飲食店です。外出自粛によって外... -
マーケティング
ブルースターバーガーが安くても儲かる理由を解説【ビジネスモデル分析】
2020年11月10日に革命的なハンバーガーショップが中目黒にオープンしました。ブルースターバーガーというお店で話題沸騰中です。話題の要因となっているのが、ハンバーガーが170円で販売されていたりテイクアウト専門だったり完全キャッシュレス、モバイル... -
株主優待
すかいらーくがコロナの影響で200店舗閉店に?今後どうなるのか?
2020年11月12日、外食チェーン最大手のすかいらーくHDが四半期決算を発表しました。決算内容もそうですが、今後系列店舗で200店ほど閉店を計画しているとの発表にも驚きの声が集まっています。 https://www.jiji.com/jc/article?k=2020111201172&g=eco... -
マーケティング
業務スーパーの安さの秘密とビジネスモデルについて徹底解説
業務スーパーというスーパーをご存知でしょうか?その名の通り業務用の商品を取り扱っているスーパーなのですが、SNS等でバズったりと最近ではかなり人気となっています。業務スーパーの魅力は何と言っても商品の安さ、ボリュームの多さ、お得感があります... -
マーケティング
コンビニのクリスマスケーキは何故売れるのか?秘密を徹底解説
クリスマスの時期が近くなってきました。寒くなるのは悲しいですが、街がクリスマスムードに包まれるのは嬉しいですよね。クリスマスといえばケーキですが、皆さんはクリスマスケーキをどこで買っているでしょうか?最近ではセブンイレブン、ローソン、フ... -
マーケティング
焼肉きんぐが成功している理由とは?差別化戦略とビジネスモデルを解説
焼肉きんぐというお店をご存知でしょうか?インパクトのある看板やCMを見て一度は来店したことのある方も多いのではないでしょうか。焼肉きんぐは食べ放題のお店として2007年に出来たばかりなのですが今では牛角に次いで業界2位の店舗数を誇っているのです... -
コロナウイルス関連
ANAが5,100億円の赤字見通しに!倒産してしまうのか?【第二四半期決算解説】
2020年10月27日、ANAホールディングスから第二四半期の決算報告と今期の見通しについての発表がありました。 https://news.yahoo.co.jp/pickup/6374854 今期見通しでは最大5,100億円の赤字を予想しており、赤字額の多さから話題となっております。新型コロ...